Les dernières recettes de cuisine antillaise- Page 11

Les dernières recettes de cuisine antillaise des Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine antillaise qui changent !

Sandwich sorbet coco

Krystelle

Un sorbet noix de coco onctueux entre deux cookies. Je vous présente le sandwich au sorbet coco. Une version un peu revisité du sandwich à la crème glacée.

Le coffee cake à la banane

Sweet Kwisine

Gâteau moelleux fruité à la banane pour le goûter

Le cheesecake au maracuja ou fruit de la passion

Sweet Kwisine

Un cheesecake fruité aux accents tropicaux.

La galette sèche de Martinique

Sweet Kwisine

La galette des Rois traditionnelle de Martinique sablée et parfumée à la vanille au rhum et la cannelle.

La tarte à la morue salée made in Martinique

Sweet Kwisine

Une tarte salée typique de la cuisine antillaise à base de morue salée et de béchamel, bien relevée comme il se doit.

Le pesto créole

Sweet Kwisine

Sauce au basilic à la martiniquaise à utiliser en accompagnement du poisson des grillades ou même dans une vinaigrette

La tarte à la confiture de banane

Sweet Kwisine

La tarte traditionnelle à la confiture des Antilles. Elle peut aussi être faite avec de la confiture de goyave ou d’ananas.

Calalou des Antilles

Sweet Kwisine

La soupe de toutes les Caraïbes, adaptable avec des blettes ou des épinards.

Le bundt cake au citron vert et framboises

Sweet Kwisine

Un gateau simplissime moelleux à souhait et réveillé par un sirop de citron acidulé

La tarte à la banane

Sweet Kwisine

tarte à la banane traditionnelle de la cuisine antillaise

Le gâteau au rhum

Sweet Kwisine

Un gateau hyper moelleux et très parfumé à faire avec ou sans alcool. Un dépaysement en bouche

Le colombo de poulet

Sweet Kwisine

Un classique de la cuisine antillaise. Une recette facile et savoureuse.

Les spaghettis Deluxe à la langouste

Sweet Kwisine

Spaghettis avec un air tropical... à remplacer par des gambas en cas de pénurie de langoustes

Le gratin de papaye verte

Sweet Kwisine

un gratin un peu original et tropical mais tout en légèreté. Ici, pas de sucré salé!

Le crumble aux abricots-pays au coco et sablés à l'épeautre

Sweet Kwisine

L'abricot-pays ou Mamey, fruits typique des Antilles... en crumble avec de la noix de coco et une croûte faite à base de sablés à l'épeautre..

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